Sulit!. Saya bukan individu yang pintar negosiasi politik, tidak cakap membangun status quo, apalagi jadi raja tega. Meskipun tidak semua anggota dewan RI sudah terkontaminasi tapi yang namanya bicara seputar pejabat bawaanya selalu asumsi negatif. Makanya saya hanya coba menyumbang aspirasi seandainya saya anggota DPD RI.

(Langsung) Aksi setelah mendengar

Dimulai dari hal kecil yang biasanya berujung pada wacana atau sebatas disiarkan ditivi tivi. Karena saya merasa terlalu membutuhkan banyak kehebohan sebelum mereka (yang sebenarnya selaku) yakni perwakilan rakyat melakukan apa yang diharapkan rakyat. Jadi saya akan mulai dari siap melakukan aksi setelah mendengarkan aspirasi orang orang yang diwakilinya. Ketika seandainya saya menjadi anggota DPD RI.

Kerja dari mana saja itu wajib ( Work from anywhere is a must)

Macet!!. Ya problem rutin orang jakarta ya persoalan macet, bahkan usaha saya Macaronimia.com yang sebenarnya bermukim dipinggiran jakarta tepatnya Jakarta selatan tidak jarang terkena imbasnya. Sebagai pusat perkantoran, termasuk pusat terjadinya deal deal besar maka tidak salah kalau tempat ini juga jadi kawasan wajib macet.

Jika selama ini hanya usul dan pertimbangan pemanfaatan teknologi komunikasi, kenapa tidak dipaksakan saja!? manfaatnya bisa mengurangi jumlah peserta kantor karena sudah diwajibkan memanfaatkan ruang dan alat komunikasi tanpa harus absensi kantor. Konkritnya, anggota DPD jakarta mewajibkan setiap kantor untuk memiliki setidaknya lebih dari 40% pekerja online ataupun yang tidak perlu datang ke kantor.

Nah, sebagai penyemangatnya tentu bukan saja sanksi karena memharuskan karyawan datang ke kantor, tapi juga imbalan bernilai ekonomis. Misalnya pengurangan / penghapusan pajak karyawan, pengerjaan projek pemerintah tanpa bidding / pitching dan sebagainya. Itupun seandainya saya anggota DPD RI untuk wilayah Jakarta.

Kenapa Rendang Padang Mia?

Kenikmatan rendang padang pariaman sangat khas dilidah bagi penikmat rendang maupun pemburu kuliner, apa yang membuatnya sedemikian khas!?

		Tanpa kelapa Gongseng, namun dibuat dengan santan dari kelapa pilihan terbaik,
		Bumbu dibuat sendiri yang merupakan rahasia keluarga,
		Serbuk / dedak / bubuk yang dihasilkan memiliki tekstur sedikit kasar atau tidak terlalu halus sehingga menghasilkan kerenyahan menggoda lidah,
		Daya tahan hingga 2 bulan,
		dan Rasa pedasnya khas padang pariaman. Pedasnya tidak terlalu meraung raung namun cukup membuat lidah Anda ketagihan!

[button link="http://rendangmia.com/sample-page/" window="yes"]Pesan Sekarang[/button]

Proses cara memasak rendang padang Pariaman

Untuk menghasilkan cita rasa rendang padang khas pariaman diperlukan cara memasak rendang padang yang juga tak biasa!. Dimulai dengan cara memilih bumbu rendang padang seperti misalnya: “santan kelapa tua” dan bagaimana cara mengolahnya atau juga rempah rempah sebagai pelengkap yang digiling sendiri supaya menghasilkan bubuk dan tingkat kepedasan menggiurkan khas rendang pariaman.

Testimonial

Berikut ini adalah komentar dari mereka yang telah merasakan keistimewaan cita rasa dari rendang one pariaman, rendangmia.com.

[quote style="boxed"]Rendangnya enak… mantap… asli… Anak2ku suka meskipun harus makan minum berkali-kali karena bumbunya pedaaaas… hehehe… Terimakasih…. insyaAllah lain kali pesan lagi…
— Andina M, Bintaro[/quote]

[quote style="boxed"]Enak Sekali!, empuk!. Lumayan pembantu pulang punya rendang, datangnya kira2 jam 5 Sore, terima kasih banyak. Rendang PADANG beneran, biasanya rendang2an dirumah
— Soesi , Kelapa gading[/quote]

Jual Rendang Padang Pariaman [Delivery Order]

Untuk menikmati keistimewan karakteristik rendang one pariaman kamu bisa langsung menghubungi 0857-1431-6374 (Yan) / 0857-810-256-20 (Arham) ataupun mengirim email ke Yanto@rendangmia.com. Cara cepat lainnya? kamu bisa memanfaatkan Form dibawah ini…. Happy order

Rendangnya enak… mantap…
asli…
Anak2ku suka meskipun harus makan minum berkali-kali karena bumbunya pedaaaas… hehehe… Terimakasih….
insyaAllah lain kali pesan lagi…
@ Andina M

Nah, sekarang mari kita bahas cara membuat bumbu rendang padang asli ituh.. mari kita bahas

Ini dia beberapa tips bumbu rendang

RAHASIA cara membuat rendang padang asli bukan pada bumbu apa yang kita gunakan, tapi bagaimana memilih bumbu rendang padang dan seperti apa cara mengolahnya. Coba ikuti checklist yang seperti ini:

Santan Kelapa Tua

Pemilihan santan adalah yang paling krusial, bukan saja karena perannya sebagai bumbu utama, tapi juga santan inilah yang melekat pada daging dan meresap kesetiap pori pori daging yang akan dibuat rendang padang. Karena itulah pemilihan santan kelapa tua menjadi nilai lebih rendang Mia. Kesimpulannya, sebaik apapun daging yang dipilih, kalau santannya memakai kelapa gongseng sudah pasti tidak akan menghasilkan bumbu rendang padang asli khas tradisional sumatra barat.

Cabai keriting

Pemilihan bumbu rendang padang yang satu ini juga penting, ngak boleh asal pedas asal banyak cabe, sebiaknya dipilih cabe keriting. Kelebihan cabai keriting ini kamu ngak perlu terlalu banyak jumlahnya tapi sudah cukup pedas. Alhasil kelezatan dan sensasi pedasnya lebih terasa.

Onion Cutting (bawang putih cutting)

Biasa juga disebut bawang putih cutting. Disini proses cara membuat rendang sejalan dengan harga yang kita keluarkan tidak bohong, bukan berarti harus mahal lho, tapi pemilihan bawang putih cutting ini menjanjikan kualitas yang DIJAMIN akan lebih baik nantinya untuk memunculkan rasa si rendang padang asli khas sumatra.

Nah, selamat mencoba

Rendang Padang baru baru ini menjadi ikon kuliner yang mewakili Indonesia sukses menduduki urutan ke 11 makanan terenak di dunia, karenanya tidak salah jika makanan ini punya wasiat kuliner yang wajib dijaga. Misalnya:

‘Jika menyebut nama rendang saja bisa saja dimiliki oleh Malaysia karena disana juga banyak pembuat rendang, yah meskipun sebenarnya pembuat rendangnya pun asal Indonesia tetapi tetap saja kan bisa di claim mereka.

Nah kalau rendang Padang, sudah pasti adalah rendang asli Indonesia, milik Indonesia.

Belajar dari hal itu, pengucapan yang lebih spesifik menjadi penting!. Demikian juga kayak penamaan soto ayam, harus diberi identitas Indonesia, soto Madura, soto Kudus, supaya jelas milik bangsa kita, termasuk juga masakan / hidangan luar yang dikelola chef kita, misalnya macaroni panggang mia Indonesia atauun macaroni schotel panggang Mia Indonesia.

Rendang Padang Ikon semua Lapisan

Rendang merupakan salah satu ikon kuliner Indonesia yang bisa diterima semua lapisan. Secara vertikal disukai tua muda dari berbagai lapisan masyarakat dan secara horizontal juga bisa diterima lidah semua bangsa. Dilihat dari cara membuat Rendang padang pembuatannya diolah dengan bahan dan bumbu-bumbu biasa, namun pemilihannya yang memang tidak mudah. Teknik pembuatan yang dibakukan adalah proses dan tahapan pematangan daging dan bumbu. Tahap pemasakan rendang padang atau caramelized beef curry tergantung pada suhu yang dipakai dan waktu pengadukannya.

Permainan suhu dan pengadukan dalam proses pemasakan rendang Padang merupakan hal penting. Karena itu pula bentuk dan versi rendang sangat berbeda di tiap warung atau restoran. Demikian juga dengan jenis daging sapi yang dipakai. Seperti halnya Rendang Padang Mia juga berbeda dengan rendang pasaran yang ada.

Nah, bagi kamu yang masih pemula tuk membuat rendang, berikut ada tips dasar bagaimana menghasilkan santan yang berkualitas untuk bumbu rendang padang.

Dimulai dari pemilihan kelapa, YA, rendang padang sebagai salah satu masakan tradisional Indonesia tentu ngak lepas dari rempah rempah. Nah, karena kita kebanjiran pilihan rempah rempah ngak heran banyak pemula para rendang maker galau memilih rendang, mereka sering kali tertukar mana yang oke untuk membuat santan dan mana jenis kelapa yang lebih cocok sebagai bahan serundeng.

Trus, bagaimana memilihnya? begini ni…

Apakah ada perbedaan kelapa untuk serundeng dan dibuat santan? Bagaimana memilih kelapa yang bagus?

Saat membeli kelapa sebaiknya tentukan keperluannya dulu. Kelapa untuk diambil santan atau untuk diolah sebagai serundeng atau taburan kue.

Jika akan diambil santannya pilihlah yang tua, dan tebal dagingnya. Keras saat ditekan dan saat diangkat (dalam keadaan utuh) terasa berat, dan itulah yang cocok untuk santan bumbu rendang padang.

Namun jika akan diolah sebagai serundeng atau taburan, sebaiknya pilih kelapa yang agak muda. Kulitnya masih lunak. Karena kelapa ini rasanya manis lembut.

Bagaimana Menyajikan bumbu Rendang?

Jika dipakai untuk taburan kue atau sajian selain nasi kamu bisa memarut dengan arah memanjang.

Sementara untuk diambil santan, parutlah membujur sewaktu mengupas kelapa agar santan lebih putih hasilnya. Agar menghasilkan kesegaran yang optimal sebaiknya parut dan peras kelapa sesaat sebelum dipakai sehingga aroma dan rasanya masih gurih segar.

Selamat Mencoba

MacaroniMia.com, kenapa “Oleh Oleh Jakarta?”

Selain kemewahan cita-rasanya yang menggoda,macaroni schotel panggang juga dikemas dengan loyang alumunium yang praktis, hygienis dan disertai penutup kedap udara yang menjamin kualitas, rasa & aromanya tetap terjaga sejak anda beli hingga sampai ditangan anda.

Karena Macaroni schotel panggang sebagai oleh oleh jakarta berarti tidak boleh yang biasa biasa aja, karena itu macaroni panggang juga dilengkapi paperbag eksklusif untuk mempermudah, dan mempercantik saat ingin dijadikan bekal atau hadiah.

Bonus Resep macaroni Panggang Sederhana.

Bukan cuma soal cita rasanya yang yummy tapi juga macroni schotel panggang ma ini suka bagi bagi resep dapur mereka. Seperti misalnya “Cara membuat macaroni panggang sederhana” yang satu ini:

Proses pembuatan makaroni skotel panggang tergolong mudah dan kecil kemungkinan gagal, bahkan macaroni juga tergolong enak disajikan tanpa proses pemanggangan. Untuk lebih jelasnya ikuti resep masakan oleh oleh jakarta “cara membuat macaroni panggang sederhana” berikut ini.

Mudah bukan? bumbunya mudah ditemukan karena itu disebut macaroni panggang sederhana Selamat mencoba, selamat menikmati oleh oleh jakarta

Nah, sesuai judulnya “bagaimana cara membuat macaroni panggang ala shirley” ? begini caranya

Beberapa bumbu yang dapat kalian tambahkan:

Dalam membuat macaroni panggang ala shirley biasanya juga ditambahkan beberapa bumbu sesuai keinginan, bumbu ituh: “garam, lada, pala, gula dan sedikit vetcin“

Beberapa bumbu diatas juga bisa digantikan dengan ingredient yang lebih sehat, misalnya untuk membuat makaroni keju ala shirley kalian bisa menambahkan jumlah keju sebagai pengganti garam, plus bisa lho menggantikan vetcin, thus jadi lebih sehat kan

Selamat mencoba

Sajian pasta yang aslinya makana khas italia ini memberi kesan mewah, cita rasanya menggoda lidah lita untuk terus..teruss.. dan terus. Eits, jangan dulu terpikir macaroni schotel panggang adalah makanan yang berlemak, jangan dulu keburu takut bikin berat badan kamu naik. Karena dalam ragam pasta, baked macaroni panggang termasuk jenis pasta yang paling rendah lemak dan kolesterol.

Seperti hasil riset yang dilakukan macaroniMia.com gizi yang dikandung macaroni schotel panggang memiliki kadar yang cukup bahkan jika kamu ingin membakar kalori satu buah cup macaroni panggang, kamu cukup membakarnya dengan berolahraga voli pantai sekurangnya 25 menit. Simple bukan Itu kalau macaroni biasa, sekarang bagaimana kalau daging yang digunakan kita ganti dengan daging tuna..mau coba? pesan disini

MacaroniMia.com, kenapa “Oleh Oleh Jakarta?”

Selain kemewahan cita-rasanya yang menggoda,macaroni schotel panggang dikemas dengan loyang alumunium yang praktis, hygienis dan disertai penutup kedap udara yang menjamin kualitas, rasa & aromanya tetap terjaga sejak anda beli hingga sampai ditangan anda.

Macaroni schotel panggang sebagai oleh oleh jakarta berarti tidak boleh yang biasa biasa aja, karena itu macaroni panggang juga dilengkapi paperbag eksklusif untuk mempermudah, dan mempercantik saat ingin dijadikan bekal atau hadiah.

Mari kita bahas kenapa ketiga makanan itulah yang menjadi pilihan kisah legenda kuliner nusantara saat berpuasa.

Makanan yang satu ini biasanya jadi simbol saat kita berbuka puasa, sahur atau bahkan saat berlebaran. Ia, makanan ini populer sebagai warisan nusantara karena eksistensinya yang benar benar menjadi kisah legenda kuliner nusantara ngak peduli saat masih dalam rangkaian puasa atau saat berlebaran dihari kemenangan.

Kelebihan makanan rendang padang ini terletak dari rasanya yang khas banget lidah Indonesia, banyak santan, pedas dan disupport dengan daya tahan yang bisa terus dikonsumsi untuk wwaktu yang lama. Seperti yang dikatakan RendangMia.com, masakan rendang padang sebagai bagian kisah legenda kuliner nusantara ini bisa seminggu, tentu dengan pemakaian lemari pendingin non freezer.

Berminat tuk nyetok buat bulan puasa nanti? kalian bisa menghubungi RendangMia.com dengan nomor kontak e: tanya@macaronimia.com atau hubungi 0857-1431-6374 (Yan)

Nah, masakan ini ngak jauh dengan rendang. Ia termasuk masakan yang tahan lama namun denagn pendekatan yang berbeda. Jika rendang padang cukup di lemari pendingin tapi yang ini lebih pada bentuk nya. Bentuk yang gimana? Ia, Opor Ayam jika dirasa tidak tahan setelah dikonsumsi 1 hingga 2 hari, ia dapat diolah menjadi makanan lain, tentu dengan tetap berteman dengan ketupat dan ayam sebagai inti masakannya. Misalnya Ayam Goreng

Macaroni Panggang

 
Suka ngak suka saat ini konsumsi macaroni menjadi pilihan yang sedang trend. Seperti yang sempat dibahas seputar macaroni panggang besutan macaroniMia.com jadi populer ditandai dengan tingkat permintaan yang melonjak pesat. Kelebihan makanan ini, lebih pada kostumasi nya yang pas untuk berbgaia ukuran, misalnya tuk makan malam ia bisa, makan siang dengan porsi sedang atau makan cemilan dengan porsi kecil.

Nah, dibulan puasa nanti macaroni panggang ini biasanya mengalami peningkatan order yang luar biasa banyak. Beberapa motifnya untuk keperluan makan sahur, ataupun untuk berbuka hingga dijadikan cemilan makan malam sepulang tarawih. Sebagai masakan yang baru saja populer di jajaran kisah legenda kuliner nusantara, macaroni panggang biasanya memiliki perbedaan disetiap penjualnya. Beberapa diantara yakni adalah kostumasi toppping, kostumasi menu hingga konsep layaknya MacaroniMia.com made by order yang menjadikannya lebih fresh dibanding macaroni yang dipanasakan saat dipesan.

Nah, itulah 3 favorit sajian kisah legenda kuliner nusantara tuk bulan puasa nanti. Apa pilihanmu? Rendang padang atau Macaroni Panggang.