RSS Feed

Author Archives: Arham Haryadi

Seandainya Saya Menjadi Anggota DPD RI maka

Mencoba untuk menjadikan (setidaknya) orang orang disekitar saya lebih baik, saat saya Seandainya saya menjadi anggota DPD RI.

Memulainya dengan membiasakan diri untuk bertindak langsung dibanding hanya membuat konsep, membuat peraturan yang ujung ujungnya malah banyak dilanggar sendiri. Berbagai aspirasi baru bisa saya sampaikan lewat tulisan ini seandainya saya menjadi anggota DPD RI.

Mendongkrak Entrepreneur Muda Sektor Rill

Sektor rill biasanya lebih memiliki dampak positif bagi sosial dibandingkan ‘entrepreneur’ yang senang bermain di pasar spekulasi (saham). Sekarang, bagaimana mendongkrak performa entrepreneur muda? salah satunya dengan mengalokasikan dana APBD untuk para entrepreneur muda alih alih untuk pembangunan kota secara langsung. tentu, seandainya saya menjadi anggota  DPD RI.

Potong Birokrasi bagi Pengusaha “Mahasiswa” Muda

Saat inibanyak pengusaha yang statusnya masih menjadi mahasiswa, kendala mereka tak jarang adalah bagaimana sulitnya menembus persaingan hitam diladang birokrasi pemerintahan. Terlalu bertele tele – tidak jelas proses sudah sampai mana – terlalu banyak “marketing fee“. Nah, jika seandainya saya menjadi anggota DPD RI maka saya akan potong birokrasi khusus bagi mahasiswa muda, karena ditangan mereka lah masa depan bangsa kita, dan disana lah jiwa jiwa idealis berada, jiwa yang tidak pragmatis terhadap uang kotor.

Meningkatkan kualitas dibandingkan kuantitas

Rasanya jauh lebih penting saat ini dibanding memperbanyak kualitas. Terkesan tidak umum namun sampai kapan daerah kita dicecoki kualitas kelas 2 bahkan 3. Berhubung saya tinggal dikawasan jakarta selatan yang identik dengan daerah kuliner dan hiburan, maka saya berfokus pada peningkatan kualitas fasilitas umum dan penggunanya dibandingkan menambahnya yang justru semakin memperbanyak penumpukan barang barang ‘tak berguna’.

Buka bukaan birokrasi birokrasi via ICT

Kita memanfaatkan kekuatan social media behavior yang kini berkembang. Maka seandainya saya mejadi anggota DPD RI untuk kawasan depok maka setiap proses bidding, pitching atau bahkan pembuatan KTP, SIM dan hal hal lain yang terkait birokrasi swasta maupun daerah wajib adanya transparansi dengan mempublikasi secara online sudah sampai mana prosesnya dan seperti apa hasilnya. Oh ya, Termasuk juga saingan (kompetitor) sewaktu melakukan bidding.

“Seandainya saya menjadi anggota DPD RI, apa yang akan dilakukan?”

Seandainya Saya menjadi anggota DPD RI, Saya akan..

Sulit!. Saya bukan individu yang pintar negosiasi politik, tidak cakap membangun status quo, apalagi jadi raja tega. Meskipun tidak semua anggota dewan RI sudah terkontaminasi tapi yang namanya bicara seputar pejabat bawaanya selalu asumsi negatif. Makanya saya hanya coba menyumbang aspirasi seandainya saya anggota DPD RI.

(Langsung) Aksi setelah mendengar

Dimulai dari hal kecil yang biasanya berujung pada wacana atau sebatas disiarkan ditivi tivi. Karena saya merasa terlalu membutuhkan banyak kehebohan sebelum mereka (yang sebenarnya selaku) yakni perwakilan rakyat melakukan apa yang diharapkan rakyat. Jadi saya akan mulai dari siap melakukan aksi setelah mendengarkan aspirasi orang orang yang diwakilinya. Ketika seandainya saya menjadi anggota DPD RI.

Kerja dari mana saja itu wajib ( Work from anywhere is a must)

Macet!!. Ya problem rutin orang jakarta ya persoalan macet, bahkan usaha saya Macaronimia.com yang sebenarnya bermukim dipinggiran jakarta tepatnya Jakarta selatan tidak jarang terkena imbasnya. Sebagai pusat perkantoran, termasuk pusat terjadinya deal deal besar maka tidak salah kalau tempat ini juga jadi kawasan wajib macet.

Jika selama ini hanya usul dan pertimbangan pemanfaatan teknologi komunikasi, kenapa tidak dipaksakan saja!? manfaatnya bisa mengurangi jumlah peserta kantor karena sudah diwajibkan memanfaatkan ruang dan alat komunikasi tanpa harus absensi kantor. Konkritnya, anggota DPD jakarta mewajibkan setiap kantor untuk memiliki setidaknya lebih dari 40% pekerja online ataupun yang tidak perlu datang ke kantor.

Nah, sebagai penyemangatnya tentu bukan saja sanksi karena memharuskan karyawan datang ke kantor, tapi juga imbalan bernilai ekonomis. Misalnya pengurangan / penghapusan pajak karyawan, pengerjaan projek pemerintah tanpa bidding / pitching dan sebagainya. Itupun seandainya saya anggota DPD RI untuk wilayah Jakarta.

Jual Rendang Padang Pariaman Made by Order

Berarti dibuat ketika dipesan, akan lebih fresh!. Begitu Jual rendang padang Anda pesan langsung kami persiapkan, It’s fresh made by your order Rendang Padang Mia menjembatani pemburu nikmat rendang padang khas pariaman yang memiliki cara memasak rendang padang yang khas dan royal dalam hal kualitas bumbu dan santan.


jual rendang padang khas pariaman mia

Kenapa Rendang Padang Mia?

Kenikmatan rendang padang pariaman sangat khas dilidah bagi penikmat rendang maupun pemburu kuliner, apa yang membuatnya sedemikian khas!?

Tanpa kelapa Gongseng, namun dibuat dengan santan dari kelapa pilihan terbaik,
Bumbu dibuat sendiri yang merupakan rahasia keluarga,
Serbuk / dedak / bubuk yang dihasilkan memiliki tekstur sedikit kasar atau tidak terlalu halus sehingga menghasilkan kerenyahan menggoda lidah,
Daya tahan hingga 2 bulan,
dan Rasa pedasnya khas padang pariaman. Pedasnya tidak terlalu meraung raung namun cukup membuat lidah Anda ketagihan!

[button link="http://rendangmia.com/sample-page/" window="yes"]Pesan Sekarang[/button]

Proses cara memasak rendang padang Pariaman

Untuk menghasilkan cita rasa rendang padang khas pariaman diperlukan cara memasak rendang padang yang juga tak biasa!. Dimulai dengan cara memilih bumbu rendang padang seperti misalnya: “santan kelapa tua” dan bagaimana cara mengolahnya atau juga rempah rempah sebagai pelengkap yang digiling sendiri supaya menghasilkan bubuk dan tingkat kepedasan menggiurkan khas rendang pariaman.

Testimonial

Berikut ini adalah komentar dari mereka yang telah merasakan keistimewaan cita rasa dari rendang one pariaman, rendangmia.com.

[quote style="boxed"]Rendangnya enak… mantap… asli… Anak2ku suka meskipun harus makan minum berkali-kali karena bumbunya pedaaaas… hehehe… Terimakasih…. insyaAllah lain kali pesan lagi…
Andina M, Bintaro[/quote]

[quote style="boxed"]Enak Sekali!, empuk!. Lumayan pembantu pulang punya rendang, datangnya kira2 jam 5 Sore, terima kasih banyak. Rendang PADANG beneran, biasanya rendang2an dirumah
Soesi , Kelapa gading[/quote]

Jual Rendang Padang Pariaman [Delivery Order]

jual rendang padang khas pariaman mia

Untuk menikmati keistimewan karakteristik rendang one pariaman kamu bisa langsung menghubungi 0857-1431-6374 (Yan) / 0857-810-256-20 (Arham) ataupun mengirim email ke Yanto@rendangmia.com. Cara cepat lainnya? kamu bisa memanfaatkan Form dibawah ini…. Happy order :)

Resep rendang padang asli ituh

Ditentukan dari bumbunya!. Resep rendang padang asli ditentukan lewat racikan bumbu rendangnya. Salah satu faktor bumbu ini juga lah yang menentukan tingkat kepedasan rendang padang saat dinikmati. Kata kuncinya, pedas boleh asal bisa tetap dinikmati penuh rasa penasaran. Misalnya

Rendangnya enak… mantap…
asli…
Anak2ku suka meskipun harus makan minum berkali-kali karena bumbunya pedaaaas… hehehe… Terimakasih….
insyaAllah lain kali pesan lagi…
@ Andina M

Nah, sekarang mari kita bahas cara membuat bumbu rendang padang asli ituh.. mari kita bahas Read the rest of this entry

Rendang Padang Sajian Kuliner yan Wajib diJaga

Rasanya Hampir tiap orang Indonesia kenal rendang, hidangan kari daging sapi khas Minang. Promosi rendang padang sudah lama dilakukan oleh banyak chef atau mahasiswa PPI diluar sana, bahkan salah satu pakar kuliner Indonesia, William W.Wongso juga sempat memasarkannya ke mancanegara. Nah, soal penyebutan nama Rendang sebagai Rendang Padang pun, juga ada alasannya.

Rendang Padang baru baru ini menjadi ikon kuliner yang mewakili Indonesia sukses menduduki urutan ke 11 makanan terenak di dunia, karenanya tidak salah jika makanan ini punya wasiat kuliner yang wajib dijaga. Misalnya:

‘Jika menyebut nama rendang saja bisa saja dimiliki oleh Malaysia karena disana juga banyak pembuat rendang, yah meskipun sebenarnya pembuat rendangnya pun asal Indonesia tetapi tetap saja kan bisa di claim mereka.

Nah kalau rendang Padang, sudah pasti adalah rendang asli Indonesia, milik Indonesia.

Belajar dari hal itu, pengucapan yang lebih spesifik menjadi penting!. Demikian juga kayak penamaan soto ayam, harus diberi identitas Indonesia, soto Madura, soto Kudus, supaya jelas milik bangsa kita, termasuk juga masakan / hidangan luar yang dikelola chef kita, misalnya macaroni panggang mia Indonesia atauun macaroni schotel panggang Mia Indonesia. Read the rest of this entry

[RendangMia.com] Tips Dasar Memilih Santan Untuk Bumbu Rendang Padang

Di artikel sebelumnya tentang cara membuat bumbu rendang kita sudah membahas beberapa bumbu yang krusial, nah salah satunya adalah santan. Tau kan santan? itu lho, santan adalah sari yang dihasilkan dari kelapa. Mau rendang padang yang Oke? mau rendang padang yang ngak sembarangan? Bisa!, asal kamu pintar memilih santan.

bumbu rendang padang asli

Nah, bagi kamu yang masih pemula tuk membuat rendang, berikut ada tips dasar bagaimana menghasilkan santan yang berkualitas untuk bumbu rendang padang.

Dimulai dari pemilihan kelapa, YA, rendang padang sebagai salah satu masakan tradisional Indonesia tentu ngak lepas dari rempah rempah. Nah, karena kita kebanjiran pilihan rempah rempah ngak heran banyak pemula para rendang maker galau memilih rendang, mereka sering kali tertukar mana yang oke untuk membuat santan dan mana jenis kelapa yang lebih cocok sebagai bahan serundeng.

Trus, bagaimana memilihnya? begini ni…

 

Apakah ada perbedaan kelapa untuk serundeng dan dibuat santan? Bagaimana memilih kelapa yang bagus?

Saat membeli kelapa sebaiknya tentukan keperluannya dulu. Kelapa untuk diambil santan atau untuk diolah sebagai serundeng atau taburan kue.

Jika akan diambil santannya pilihlah yang tua, dan tebal dagingnya. Keras saat ditekan dan saat diangkat (dalam keadaan utuh) terasa berat, dan itulah yang cocok untuk santan bumbu rendang padang.

Namun jika akan diolah sebagai serundeng atau taburan, sebaiknya pilih kelapa yang agak muda. Kulitnya masih lunak. Karena kelapa ini rasanya manis lembut.

Bagaimana Menyajikan bumbu Rendang?

serundeng

Jika dipakai untuk taburan kue atau sajian selain nasi kamu bisa memarut dengan arah memanjang.

Sementara untuk diambil santan, parutlah membujur sewaktu mengupas kelapa agar santan lebih putih hasilnya. Agar menghasilkan kesegaran yang optimal sebaiknya parut dan peras kelapa sesaat sebelum dipakai sehingga aroma dan rasanya masih gurih segar.

Selamat Mencoba :)

MacaroniMia.com Oleh Oleh Jakarta ku

Jadi ceritanya saya lagi bingung bin galau, lagi cari oleh oleh makanan tuk sodara di bandung. Kalau nastar udah biasa setelah bergalau ria, akhirnya jadilah saya pilih oleh oleh jakarta, macaroni schotel panggang Mia. Bukan karena saya penggemar macaroni tapi karna saya ngak harus mengarungi kemacetan jakarta yang semakin hari semakin ngak normal ajah.

MacaroniMia.com, kenapa “Oleh Oleh Jakarta?”

Selain kemewahan cita-rasanya yang menggoda,macaroni schotel panggang juga dikemas dengan loyang alumunium yang praktis, hygienis dan disertai penutup kedap udara yang menjamin kualitas, rasa & aromanya tetap terjaga sejak anda beli hingga sampai ditangan anda.

Karena Macaroni schotel panggang sebagai oleh oleh jakarta berarti tidak boleh yang biasa biasa aja, karena itu macaroni panggang juga dilengkapi paperbag eksklusif untuk mempermudah, dan mempercantik saat ingin dijadikan bekal atau hadiah.

Bonus Resep macaroni Panggang Sederhana.

Bukan cuma soal cita rasanya yang yummy tapi juga macroni schotel panggang ma ini suka bagi bagi resep dapur mereka. Seperti misalnya “Cara membuat macaroni panggang sederhana” yang satu ini:

cara membuat macaroni panggang

Proses pembuatan makaroni skotel panggang tergolong mudah dan kecil kemungkinan gagal, bahkan macaroni juga tergolong enak disajikan tanpa proses pemanggangan. Untuk lebih jelasnya ikuti resep masakan oleh oleh jakartacara membuat macaroni panggang sederhana” berikut ini.

Macaroni Schotel Panggang Sederhana

Ingredients

  • 150 Gram Makaroni
  • 1 liter Air
  • 75 gram Daging Asap
  • 200 ml Susu cair
  • 3 butir Telur ayam ( dikocok)
  • 150 Gram Keju cheddar
  • 4 sendok makan Margarin
  • 2 sendok makan Bawang Bombay dicincang
  • 1 Sendok teh Merica bubuk
  • Sesuaikan dengan selera Garam

Cooking Directions

  1. Didihkan air dan 2 sendok makan margarin, masukkan makaroni. Rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan sisa margarin, tumis bawang bombay hingga harum.
  3. Masukkan daging asap, tumis hingga berubah warna. Angkat.
  4. Campur tumisan daging asap, makaroni, susu, telur, 1/2 bagian keju, merica dan garam. Aduk rata.
  5. Tuang adonan dalam pinggan tahan panas / cup aluminium foil hingga penuh. Taburi bagian atasnya dengan sisa keju.
  6. Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat celcius hingga matang sekitar 1 jam. Angkat.
  7. Sajikan hangat dengan saus tomat atau saus sambal.

Mudah bukan? bumbunya mudah ditemukan karena itu disebut macaroni panggang sederhana :) Selamat mencoba, selamat menikmati oleh oleh jakarta

Resep Jitu Membuat macaroni ala shirley

Apa kamu termasuk yang mencari cari resep cara membuat macaroni panggang ala shirley? kalau ia, silahkan catat dan praktekan resepnya. Cocok tuk kamu yang sedang berpuasa karena sajiannya yang compaq, bisa dikostumasi jadi rendah lemak, rendah kolesterol jadi pas banget untuk sajian berbuka. Dalam urusan tekstur, Secara pandangan mata makaroni panggang yang merupakan sajian pasta khas makanan Italia ini, juga bisa memberikan kesan bergaya untuk bekal bukber alias buka bersama selian dalam event pesta tentunya.

macaroni-ala-shirley

Nah, sesuai judulnya “bagaimana cara membuat macaroni panggang ala shirley” ? begini caranya

Macaroni Panggang ala Shirley

Anda bisa menyisipkan bumbu yang dibawah ini: garam, lada, pala, gula dan sedikit vetcin (jika diinginkan)

Ingredients

  • 1 kaleng susu cair Carnation
  • 250 gram Daging haam/smoked beef
  • 1 pack Keju kraft diparut
  • 1 pack Macaroni direbus dengan sedikit garam
  • 2 butir telur ayam kocok

Cooking Directions

  1. Campurkan dalam wadah/mangkok besar : susu + keju parut bubuhi garam, lada, pala, gula dan vetcin dicobain dulu kurang apa, kalau rasanya sudah enak masukan telur ayam kocok, tumisan bawang bombay, macaroni rebus dan haam/smoked beef.
  2. Siapkan loyang yg sudah diolesi mentega, pindahkan adonan kedalam loyang
  3. Taburkan keju parut diatasnya, panggang dalam oven sampai agak kecoklat2an (jangan terlalu coklat nanti keras)
  4. Hidangkan dengan chilli sauce
  5. Oke selamat mencoba

 

Beberapa bumbu yang dapat kalian tambahkan:

Dalam membuat macaroni panggang ala shirley biasanya juga ditambahkan beberapa bumbu sesuai keinginan, bumbu ituh: “garam, lada, pala, gula dan sedikit vetcin

Beberapa bumbu diatas juga bisa digantikan dengan ingredient yang lebih sehat, misalnya untuk membuat makaroni keju ala shirley kalian bisa menambahkan jumlah keju sebagai pengganti garam, plus bisa lho menggantikan vetcin, thus jadi lebih sehat kan :)

Selamat mencoba :)

 

Menu Macaroni Panggang untuk Oleh Oleh Jakarta

Cari oleh-oleh Jakarta? kalau kamu termasuk yang bukan warga ibukota, sebaiknya coba Makaroni Schotel Panggang Mia. Sebagai oleh oleh jakarta banyak alasan kenapa Baked Macaroni & Cheese adalah sajian yang patut kamu coba.

Oleh_oleh_jakarta

Sajian pasta yang aslinya makana khas italia ini memberi kesan mewah, cita rasanya menggoda lidah lita untuk terus..teruss.. dan terus. Eits, jangan dulu terpikir macaroni schotel panggang adalah makanan yang berlemak, jangan dulu keburu takut bikin berat badan kamu naik. Karena dalam ragam pasta, baked macaroni panggang termasuk jenis pasta yang paling rendah lemak dan kolesterol.

Seperti hasil riset yang dilakukan macaroniMia.com gizi yang dikandung macaroni schotel panggang memiliki kadar yang cukup bahkan jika kamu ingin membakar kalori satu buah cup macaroni panggang, kamu cukup membakarnya dengan berolahraga voli pantai sekurangnya 25 menit. Simple bukan :) Itu kalau macaroni biasa, sekarang bagaimana kalau daging yang digunakan kita ganti dengan daging tuna..mau coba? pesan disini

MacaroniMia.com, kenapa “Oleh Oleh Jakarta?”

Selain kemewahan cita-rasanya yang menggoda,macaroni schotel panggang dikemas dengan loyang alumunium yang praktis, hygienis dan disertai penutup kedap udara yang menjamin kualitas, rasa & aromanya tetap terjaga sejak anda beli hingga sampai ditangan anda.

Macaroni schotel panggang sebagai oleh oleh jakarta berarti tidak boleh yang biasa biasa aja, karena itu macaroni panggang juga dilengkapi paperbag eksklusif untuk mempermudah, dan mempercantik saat ingin dijadikan bekal atau hadiah.

Sajian Kisah Legenda Kuliner Nusantara tuk bulan puasa

Kisah Legenda Kuliner nusantara ada di bulan puasa. Alasan tuk mengkonsumsi makanan ringan atau makanan yang pas tuk kebugaran badan namun tetap dalam porsinya jadi pilihan pening saat berpuasa. Kisah legenda kuliner nusantara tidak hanya dikomandoi penyedap rasa tapi juga diisi jenis makanan, yang sudah umum di kalangan kita saat berpuasa, diantaranya: “Rendang Padang”, “Macaroni Panggang“, dan “Opor”. Kenapa hanya tiga? padahal banyak yang jenis masakan yang sudah jadi legenda nusantara tuk edisi puasa.

Mari kita bahas kenapa ketiga makanan itulah yang menjadi pilihan kisah legenda kuliner nusantara saat berpuasa.

Read the rest of this entry

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.